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Vige come sempre la confusione, da noi ad esempio, se si lavora al sabato si è pagati con una maggiorazione del 50% la domenica al 100%.
Quindi qui entra in campo il PREFESTIVO

penso che solo alcune  religioni  considerano il sabato festivo (mulsummani , ebrei, ecc.ecc
quindi convertiti o paga 

che io sappia il simbolo coi martelli incrociati vale per tutti i giorni non festivi, ovvero dal lun al sabato

Io lavoro di sabato, senza alcuna maggiorazione perchè nel contratto del commercio il sabato è un giorno feriale.
Ma in generale il sabato E' un giorno feriale.
Quindi, mi spiace dirlo, ma la multa è giusta. 

Esatto, anche mia moglie lavora di sabato e per il suo contratto è considerato un giorno lavorativo come gli altri. Il sabato è un giorno feriale. Dove abito io ci sono dei parcheggi che sono a pagamento dal lunedì al venerdì, e infatti hanno integrato il cartello di sosta a pagamento con la scritta 8:00-1900 Lun-Ven.

Si è lavorativo.
Se fosse escluso il sabato sarebbe indicato espressamente.