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Citazione di: mauring il Marzo 07, 2016, 08:38:54
Ma la frutta che viene da così lontano, che trattamenti subisce per arrivare qui mangiabile ?

Come tanta frutta (anche nostrana) viene raccolta quando è praticamente cruda e maturata artificialmente.
C'è tutto un mondo nella lavorazione della frutta post-raccolta, in modo da farla arrivare sul bancone del supermercato esattamente quando serve.

Non conosco gli ananas, ma le banane sono il tipo di frutta per la cui produzione si usa la maggior quantità di pesticidi.

io vedevo che l'annas è tutto proveniente dal Kenya quello della gdo..

sugli ananas non so...su kiwi e banane molto si base sul semicongelamento durante il trasporto navale,  le stive refirgerate vengono tenute a temperature molto basse, intorno allo 0, leggermente superiori per evitare che si formi ghiaccio all'interno del fritto , il che danneggerebbe le fibre. Poi dipende dal fornitore, alcuni preferiscono da ricerche di mercato che la frutta arrivi più matura, altri meno...e si regola il tutto con la catena del freddo. Almeno cosi mi spiegò un 18 anni fa, un merceologo con cui stavamo periziando una nave che aveva "ghiacciato" qualche decina di tonnellate di frutta..

Poteva venderla come gelato!

Gli Ananas per esportazione vengono colti circa 4 settimane prima del tempo effettivamente necessario e l'unico trattamento che subiscono prima dell'impacco consiste nel bagnarli con acqua mischiata a cloro (basso %) e poi viene passata sopra una cera superficiale che li protegge un po' durante il viaggio, che dura dalle 3 alle 4 settimane. Maturano naturalmente....ma il sapore é molto diverso rispetto a quando la frutta matura sulla pianta.

Vengono stivati a temperature fra i 6 ed i 7 gradi centigradi, fino a quando vengono distribuiti sui banconi dei supermercati.

Citazione di: Dogui il Marzo 04, 2016, 17:22:30
5000 dollari è niente, qui costano tanto di più (ma son molto più sofisticati).

Mi ero sbagliato sui costi del vagone posteriore....quello é il costo per modelli un po' piú particolari. Nel nostro caso, preventivato stamattina, andremo a spendere $ 3,500.00, montaggio compreso. Sará molto simile quello della foto allegata.

penso che da noi neppure in materiale ci stai dentro
quella cifra ci compri si e no 4 listelle di parquet grezzo

Citazione di: oscar il Marzo 07, 2016, 18:56:41
penso che da noi neppure in materiale ci stai dentro
quella cifra ci compri si e no 4 listelle di parquet grezzo

Confermo e sottoscrivo.
senza parlare della quantità di saldature da fare!!