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Le fattorie vicino a casa mia lo vendono a 0,50/l, ma io non ci vado perchè sono pigro. Preferisco andare alla macchinetta, che e' dislocata lungo il tragitto che faccio per andare al lavoro.

Se lo vendono a 0,50 al privato, vuol dire che normalmente gli danno ancora meno. 

Mi fate ricordare uno slogan politico che girava in Belgio.

"Se credete ingiusto pagare il latte più della benzina, siete un po socialista"

Citazione di: The Tramp il Aprile 12, 2011, 17:11:51
Mi fate ricordare uno slogan politico che girava in Belgio.

"Se credete ingiusto pagare il latte più della benzina, siete un po socialista"

pensavo fosse "se credete ingiusto pagare il vino più della benzina, siete un pò alcolista"

Ma la benzina non si beve...può essere anche broda...chissene...la ingolla la macchina...il latte lo voglio buono e gli allevatori/produttori devono avere il giusto in tasca (loro, non quei marcioni degli intermediari).

Non ci avevo pensato... indubbiamente è vero.
Però son cosciente di vivere in un mondo dove paga (anche se non sempre) essere onesto, intelligente e rispettoso, ma non buon sammaritano (specie se si parla di soldi)... mi spiace per gli allevatori.

Citazione di: Samurai X il Aprile 12, 2011, 17:19:33
Ma la benzina non si beve...può essere anche broda...chissene...la ingolla la macchina...il latte lo voglio buono e gli allevatori/produttori devono avere il giusto in tasca (loro, non quei marcioni degli intermediari).

Infatti a quel punto, dovresti prenderlo come fa Mauring. Ma chi come me non ha la macchinetta a portata di mano non fa certo una mossa intelligente a prendere il latte fresco al supermercato. Prende quello economico e festa finita.

Anche perché il fresco dura 1 giorno, l'altro qualche mese. Io di andare tutte le mattine a prendere il latte non avrei nemmeno il tempo se volessi!

Citazione di: Skippa il Aprile 12, 2011, 17:31:24

Anche perché il fresco dura 1 giorno, l'altro qualche mese. Io di andare tutte le mattine a prendere il latte non avrei nemmeno il tempo se volessi!

Io ne prendo 3 litri alla volta, lo porto ad ebollizione e poi mi dura anche 3/4 giorni senza problemi.

Tra l'altro, raffreddandosi, fa uno strato di panna mostruoso, che prelevo ed utilizzo a parte, per delle ottime pastasciutte ed altro. 

Alla fine ci vendono a (relativamente) poco un sacco di robaccia inutile...come auto, elettronica e picioccaglie varie...ma la roba da mangiare buona ce la vendono a un botto...

Citazione di: Mauring il Aprile 12, 2011, 17:35:16
Io ne prendo 3 litri alla volta, lo porto ad ebollizione e poi mi dura anche 3/4 giorni senza problemi.

Tra l'altro, raffreddandosi, fa uno strato di panna mostruoso, che prelevo ed utilizzo a parte, per delle ottime pastasciutte ed altro. 

Il prossimo passo è la mucca in garage... 

ho la fortuna di avere sotto l'ufficio un bar dove il proprietario tutte le mattine riceve il latte fresco da un produttore di sua fiducia , un litro mi costa 1 euro ( mi fa pagare lo stesso presso a lui riservato ) .
stesso procedimento del mau , bollitura e schiumaggio della panna ottenuta .  niente a che vedere con i latti UHT in vendita nella GDO

Citazione di: Mauring il Aprile 12, 2011, 17:35:16
Io ne prendo 3 litri alla volta, lo porto ad ebollizione e poi mi dura anche 3/4 giorni senza problemi.

Tra l'altro, raffreddandosi, fa uno strato di panna mostruoso, che prelevo ed utilizzo a parte, per delle ottime pastasciutte ed altro. 

W il colesterolo!!! 

Ma poi conosco la tiritera del latte fresco... due balle infinite! 

veramente adesso il petrolio lo danno in assestamento, specie dopo gli annunci relativi agli usa. anche le stime ad 1 anno sono scese notevolmente.
dire che prima o poi arriva a 2 euro è come dire che sul lungo periodo siamo tutti cibo per i vermi. magari prima falliscono gli usa oppure salta l'europa, o magari arrivano i maya

Io, pur vivendo a Milano, ho una fattoria davanti a casa... 1 euro non trattato, lo prendo raramente perche' e' una mazzata a livello calorico! 

ma e' davvero spettacolore di sapore, anni luce da quelli della grande distribuzione...

Invece le uova faccio il possibile per prenderle li.. e fanno pure una formaggella simil taleggio spettacolare

Citazione di: alura il Aprile 12, 2011, 19:50:51
i.. e fanno pure una formaggella simil taleggio spettacolare

La famosa "formaggia" di cui parla elio in "Silos" .... 

Citazione di: Mauring il Aprile 12, 2011, 20:12:50
La famosa "formaggia" di cui parla elio in "Silos" .... 

mi auguro usino un procedimento differente per produrla