Direi che:
in quanto sostanza, cioè collezione di molecole.
dice tutto!
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Citazione di: pg il Aprile 07, 2008, 10:39:47Sicuramente non posso reggere il confronto con te, non sono un chimico come già detto e, in questo campo, posso solo imparare, però mi sembra che al punto due anche tu chiami molecola l'idrocarburo (o probabilmente non ho capito la soprastante tua premessa). Il cammino intrapreso durante/dopo la combustione non potrebbe esulare dal discorso sostanza/molecola?
E' un equivoco molto comune quello di confondere i termini "sostanza" o "composto" con "molecola". Qeusto malvezzo, diffuso soprattutto in ambito biomedico, non tiene conto di due fatti:
1) esistono sostanze non molecolari (es. NaCl)
2) Le proprietà chimiceh di un composto o di una sostanza sono "collettive". Nel tuo esempio, una singola molecola di un idrocarburo, quando reagisce con l'ossigeno, può seguire diversi cammini reattivi, ciascuno dei quali porta o può portare a dei prodotti diversi ...
Citazione di: pg il Aprile 07, 2008, 09:28:55Vabbè . . . l'avevo premesso che non sono un chimico! Ma atomi di carbonio e idrogeno legati tra di loro non formano molecole? §:-(
... sostanze, meglio ....
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