consigli culinari.....

[vatanen]

imho sarebbe bello e utile,se all'interno di questa sezione aprissimo vari topic,ognuno dalla propria città o paese di interesse turistico.con vari post sulle trattorie,ristoranti consigliati.evitando doppioni e offtopic possibilmente.sarebbe un valido aiuto per tutti i pistoniani.

io inizio con parma e se dogui vuole aiutarmi ben venga,per il resto pensateci voi.

[Miki Biasion]

Buona idea! E se oltre che di ristoranti/trattorie si parlasse anche delle specialità in generale? Una cosa del tipo "cosa val la pena di mangiare assolutamente" quando ci si reca in una determinata località

[vatanen]

si,magari nello stesso post,ma all'inizio.aggiungo subito.

[kaos]

Ieri ho cucinato un piatto nuovo, non male.

pennette pistacchi e olive:

basta prendere dei pistacchi, tritarli in polvere, olive nere tagliate a cerchiolini, si mettono nella padella in cui si fa soffriggere un po' di olio e cipolla, poi si aggiunge della panna al tutto in modo da farne una crema e un po' di pepe.Quando la pasta è pronta si riversa nella padella per dare l'ultimo passaggio di cottura veloce e amalgamare il tutto.
Da provare.

dimenticavo......da accompagnarsi ad un buon rosso corposo sui 12,5/13 gradi

[am1]

bello!

e cosa c'entra?

[kaos]

bello!

e cosa c'entra?

scusa come si intitola il topic?

[am1]

scusa come si intitola il topic?

hai ragione, non avevo capito un casso

[ChB]

scusa come si intitola il topic?

Ma consigli culinari riferito a regioni, visite ...

imho sarebbe bello e utile,se all'interno di questa sezione aprissimo vari topic,ognuno dalla propria città o paese di interesse turistico.con vari post sulle trattorie,ristoranti consigliati.evitando doppioni e offtopic possibilmente.sarebbe un valido aiuto per tutti i pistoniani.

io inizio con parma e se dogui vuole aiutarmi ben venga,per il resto pensateci voi.

... non ai fornelli

[kaos]

Ma consigli culinari riferito a regioni, visite ...

... non ai fornelli

ummadoooooooonnaaaa


devo proprio aprirne uno specifico con titolo "Le ricette del Pistone"? Che noia che barba che noia

[am1]

devo proprio aprirne uno specifico

no, infatti stavo proprio per aprire un sotto topic sul giardinaggio sportivo nel trhead della PS3

[kaos]

no, infatti stavo proprio per aprire un sotto topic sul giardinaggio sportivo nel trhead della PS3

mai visto un moderatore più polemico

[lou]

Stamattina nel latte ho intinto due fette di torta.
E poi ho cucinato lo spezzatino per pranzo cosi' quando mia moglie rientra il pranzo è già pronto. Il problema è che l'ho bruciacchiato un po'.. 

[Emi]

se volete vi dico come faccio il ragu-

[am1]

Stamattina nel latte ho intinto due fette di torta.
E poi ho cucinato lo spezzatino per pranzo cosi' quando mia moglie rientra il pranzo è già pronto. Il problema è che l'ho bruciacchiato un po'..

se è solo un pò, anche meglio, resta più saporito!

[kaos]

già che ghe sun, un piatto velocissimo ma di una bontà spettacolare:

come pasta fare delle linguine/trenette o degli spaghetti, come condimento solo un ingrediente, questo:



quando la pasta è pronta scolarla e condirla nella pentola con le alici in questione.
Buonissime.