imho sarebbe bello e utile,se all'interno di questa sezione aprissimo vari topic,ognuno dalla propria città o paese di interesse turistico.con vari post sulle trattorie,ristoranti consigliati.evitando doppioni e offtopic possibilmente.sarebbe un valido aiuto per tutti i pistoniani.

io inizio con parma e se dogui vuole aiutarmi ben venga,per il resto pensateci voi.

Buona idea! E se oltre che di ristoranti/trattorie si parlasse anche delle specialità in generale? Una cosa del tipo "cosa val la pena di mangiare assolutamente" quando ci si reca in una determinata località

si,magari nello stesso post,ma all'inizio.aggiungo subito.

Ieri ho cucinato un piatto nuovo, non male.

pennette pistacchi e olive:

basta prendere dei pistacchi, tritarli in polvere, olive nere tagliate a cerchiolini, si mettono nella padella in cui si fa soffriggere un po' di olio e cipolla, poi si aggiunge della panna al tutto in modo da farne una crema e un po' di pepe.Quando la pasta è pronta si riversa nella padella per dare l'ultimo passaggio di cottura veloce e amalgamare il tutto.
Da provare.

dimenticavo......da accompagnarsi ad un buon rosso corposo sui 12,5/13 gradi

bello!

e cosa c'entra?

scusa come si intitola il topic?

hai ragione, non avevo capito un casso

Ma consigli culinari riferito a regioni, visite ...


... non ai fornelli

ummadoooooooonnaaaa
 

devo proprio aprirne uno specifico con titolo "Le ricette del Pistone"? Che noia che barba che noia
 

no, infatti stavo proprio per aprire un sotto topic sul giardinaggio sportivo nel trhead della PS3

mai visto un moderatore più polemico
 

Stamattina nel latte ho intinto due fette di torta.
E poi ho cucinato lo spezzatino per pranzo cosi' quando mia moglie rientra il pranzo è già pronto. Il problema è che l'ho bruciacchiato un po'.. 

se volete vi dico come faccio il ragu-

se è solo un pò, anche meglio, resta più saporito!

già che ghe sun, un piatto velocissimo ma di una bontà spettacolare:

come pasta fare delle linguine/trenette o degli spaghetti, come condimento solo un ingrediente, questo:



quando la pasta è pronta scolarla e condirla nella pentola con le alici in questione.
Buonissime.