Il premio Nobel per la Chimica di quest'anno va a Gerhard Ertl, autore di importantissimi studi sulla catalisi eterogenea. I pistoniani sarnno interessati nel sapere che Ertl ha studiato il meccanismo della ossidazione catalitica del CO su Pd, reazione fondamentale per le marmitte catalitiche. Curiosità: il premio Nobel arriva ad Ertl nel giorno del suo settanunesimo compleannno ....
Lo scienziato tedesco premiato per lo studio dei processi chimici sulle superfici solide
71 anni, del Max Planck Institut. Le sue ricerche hanno permesso di capire anche il buco dell'ozono
Nobel per la chimica a Ertl
"papà" delle marmitte catalitiche
STOCCOLMA - Il premio Nobel per la Chimica è stato assegnato quest'anno al tedesco Gerhard Ertl, dell'Istituto Max Planck di Berlino per lo studio dei processi chimici sulle superfici solide e le importanti applicazioni industriali.
Lo scenziato, nato a Bad Cannstadt nel 1936, è professore emerito al Friiz Haber Institut Max Planck di Berlino. "Questa scienza è importante per l'industria chimica e può aiutarci a comprendere una serie di processi, dal motivo per il ferro arruginisce al funzionamento della pila al combustibile a come lavorano i catalizzatori delle nostre automobili", si legge nella motivazione della giuria.
Lo scienziato tedesco ha gettato le basi teoriche che hanno portato allo sviluppo di dispositivi come marmitte catalitiche e celle a combustibile. Le sue ricerche hanno anche permesso di capire fenomeni come il buco dell'ozono.
(10 ottobre 2007, repubblica.it)
< staff: rimosso su richiesta dell'utente >
Unisco col 3ed iniziato da Baranzo
P.S.
Ho lasciato il titolo che fa riferimento al catalizzatore perché mi sembra di maggiore interese in un forum di Auto ;)
Citazione di: &re@ il Ottobre 10, 2007, 12:52:32
Unisco col 3ed iniziato da Baranzo
P.S.
Ho lasciato il titolo che fa riferimento al catalizzatore perché mi sembra di maggiore interese in un forum di Auto ;)
Ok, no problem, avevo solo cercato di evitare l'uso dei termini sensazionalistici di repubblica che fanno tanto cattiva divulgazione scientifica ....
Sì, capisco, è solo per attirare interesse, poi dentro al 3ed tratteremo la notizia come meglio riusciamo.
Credo che "Premiato un Grande" nel Bancone, molti non l'avrebbero nemmeno aperto.
Citazione di: &re@ il Ottobre 10, 2007, 13:44:35
Credo che "Premiato un Grande" nel Bancone, molti non l'avrebbero nemmeno aperto.
.... perfettamente d'accordo ...
:-*
Non vorrei sembrare troppo cattivo, ma senza l'invenzione del catalizzatore, i politici non avrebbero mai avuto la scusa per farci cambiare auto...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 13, 2007, 13:54:53
Non vorrei sembrare troppo cattivo, ma senza l'invenzione del catalizzatore, i politici non avrebbero mai avuto la scusa per farci cambiare auto...
::)
Citazione di: pg il Ottobre 13, 2007, 18:23:23
::)
E perchè? Non è vero? Il catalizzatore sarà stato indubbiamente una buona invenzione, ma i politici si sono aggrappati ad esso per le loro innumerevoli stronzate sui blocchi del traffico e sull'inquinamento.
A questo punto, darei un nobel ben più volentieri all'inventore degli impianti a gas, che consentono di risparmiare e inquinare meno che con il catalizzatore! Inoltre, il catalizzatore penalizza le prestazioni!
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 14, 2007, 07:21:59
E perchè? Non è vero? Il catalizzatore sarà stato indubbiamente una buona invenzione, ma i politici si sono aggrappati ad esso per le loro innumerevoli stronzate sui blocchi del traffico e sull'inquinamento.
A questo punto, darei un nobel ben più volentieri all'inventore degli impianti a gas, che consentono di risparmiare e inquinare meno che con il catalizzatore! Inoltre, il catalizzatore penalizza le prestazioni!
1) Cos'è un catalizzatore?
2) Il Nobel è stato dato ad Ertl per i suoi studi sulla catalisi, in particolare sui meccanismi fondamentali della catalisi. Il fatto che poi questi studi abbiano implicazioni in campo automobilistico è del tutto secondario. In altri termini Ertl NON è "L'inventore della marmitta catalitica".
3) Prima della marmitte catalitiche come antidetonante per le benzine si suava il piombo tetratetile. A te piace girare per uan città inquinata dal piombo? A me no, non voglio fami venire il saturnismo e diventare più scemo di quello che sono ...
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 08:54:06
1) Cos'è un catalizzatore?
2) Il Nobel è stato dato ad Ertl per i suoi studi sulla catalisi, in particolare sui meccanismi fondamentali della catalisi. Il fatto che poi questi studi abbiano implicazioni in campo automobilistico è del tutto secondario. In altri termini Ertl NON è "L'inventore della marmitta catalitica".
3) Prima della marmitte catalitiche come antidetonante per le benzine si suava il piombo tetratetile. A te piace girare per uan città inquinata dal piombo? A me no, non voglio fami venire il saturnismo e diventare più scemo di quello che sono ...
Mah... togliendoci la benzina super ci hanno tolto un elemento velenoso, ci hanno dato la benzina verde che contiene il benzene che è cancerogeno... voglio dire, non è che cambi molto...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 11:02:54
Mah... togliendoci la benzina super ci hanno tolto un elemento velenoso, ci hanno dato la benzina verde che contiene il benzene che è cancerogeno... voglio dire, non è che cambi molto...
tranne che il benzene brucia e se la combustione è prefetta si formano CO2 e acqua, mentre quando brucia il piombo tetraetile nella migliore delle ipotesi si formano ossidi di piombo. Lo sapevi per esempio che le vigne devono tuttora essere posizionate ad una distanza di rispetto dalle strade carrabili in modo da eviate la contaminazione da piombo dei vini?
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 11:36:40
tranne che il benzene brucia e se la combustione è prefetta si formano CO2 e acqua, mentre quando brucia il piombo tetraetile nella migliore delle ipotesi si formano ossidi di piombo. Lo sapevi per esempio che le vigne devono tuttora essere posizionate ad una distanza di rispetto dalle strade carrabili in modo da eviate la contaminazione da piombo dei vini?
Grazie per avermi "pubblicizzato" sull'altra discussione... cmq... io non sono un chimico, non capisco molto di queste cose, ma a me avevano detto che il benzene viene espulso nell'aria...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 11:52:05
Grazie per avermi "pubblicizzato" sull'altra discussione... cmq... io non sono un chimico, non capisco molto di queste cose, ma a me avevano detto che il benzene viene espulso nell'aria...
... io invece chimico lo sono, e se permetti, quando qualcuno dice e/o scrive qualche cosa di sbagliato riguardo la chimica, mi sento in dovere di correggerlo, per quanto posso ...
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:01:29
... io invece chimico lo sono, e se permetti, quando qualcuno dice e/o scrive qualche cosa di sbagliato riguardo la chimica, mi sento in dovere di correggerlo, per quanto posso ...
Molto bene. Allora spiegami bene cosa significa sta storia del benzene... voglio dire, quando brucia, dalla marmitta che cosa esce?
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 12:02:58
Molto bene. Allora spiegami bene cosa significa sta storia del benzene... voglio dire, quando brucia, dalla marmitta che cosa esce?
Quando brucia il benzene, se la combustione è perfetta, si formano acqua e CO2. In Italia, dal 1 luglio 1998, la concentrazione del benzene nei carburanti non può superare il valore dell'1 %. Un po' di benzene viene emesso dagli autoveicoli ma non deriva dalla combustione incompleta, ma per la massima parte da sintesi, a partire da altri idrocarburi, durante il processo di combustione.
Dato che le marmitte catalitiche hanno uno stadio ossidativo, l'ossidazione del benzene e quindi l'abbattimento avviene lì. Quindi il risulato è che il benzene viene rilasciato nell'aria dai veicoli non catalizzati, e quasto in larga misura a prescindere dal datto che il benzene ci sia nella benzina o no ....
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:11:04
Quando brucia il benzene, se la combustione è perfetta, si formano acqua e CO2. In Italia, dal 1 luglio 1998, la concentrazione del benzene nei carburanti non può superare il valore dell'1 %. Un po' di benzene viene emesso dagli autoveicoli ma non deriva dalla combustione incompleta, ma per la massima parte da sintesi, a partire da altri idrocarburi, durante il processo di combustione.
Dato che le marmitte catalitiche hanno uno stadio ossidativo, l'ossidazione del benzene e quindi l'abbattimento avviene lì. Quindi il risulato è che il benzene viene rilasciato nell'aria dai veicoli non catalizzati, e quasto in larga misura a prescindere dal datto che il benzene ci sia nella benzina o no ....
Io sono totalmente ignorante in materia... ma se si deve formare acqua, vuoi dire che dalla marmitta esce anche vapore acqueo?
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 12:15:10
Io sono totalmente ignorante in materia... ma se si deve formare acqua, vuoi dire che dalla marmitta esce anche vapore acqueo?
No, dai, ma mi prendi in giro? Ma scusa ma secondo te la nebbiolina bianca che esce dagli scarchi nelle giornate fredde, cos'è?
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:16:48
No, dai, ma mi prendi in giro? Ma scusa ma secondo te la nebbiolina bianca che esce dagli scarchi nelle giornate fredde, cos'è?
Nebbia ? ;D
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:16:48
No, dai, ma mi prendi in giro? Ma scusa ma secondo te la nebbiolina bianca che esce dagli scarchi nelle giornate fredde, cos'è?
Assolutamente non intendo prenderti in giro, ma come ti ho detto io mi occupo di tutt'altre cose e di chimica non so proprio nulla...
Non immaginavo proprio che fosse vapore acqueo, perdona l'ignoranza. Quindi è tutto normale!
Però la mia lo fa solo a motore freddo, appena si scalda non si vede più.
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 12:22:31
Assolutamente non intendo prenderti in giro, ma come ti ho detto io mi occupo di tutt'altre cose e di chimica non so proprio nulla...
Non immaginavo proprio che fosse vapore acqueo, perdona l'ignoranza. Quindi è tutto normale!
Però la mia lo fa solo a motore freddo, appena si scalda non si vede più.
Se fuori ci sono -10 °C, la nebbiolina ci sarà sempre, anche quando il motore e la marmitta hanno raggiunto le loro temperature di esercizio ...
Il fatto che si veda o no dipende dalla concentazione di acqua nei gas di scarico e dallla temperatura, secondo l'equazione di Gibbs del punto di nebbia ....
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:28:23
Gibbs
Non pensavo fosse un chimico :o
(http://www.foxtv.it/upload/2/gibbs_ncis_news_2836.jpg)
;D
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 12:28:23
Se fuori ci sono -10 °C, la nebbiolina ci sarà sempre, anche quando il motore e la marmitta hanno raggiunto le loro temperature di esercizio ...
Il fatto che si veda o no dipende dalla concentazione di acqua nei gas di scarico e dallla temperatura, secondo l'equazione di Gibbs del punto di nebbia ....
Infatti qui la temperatura più bassa registrata, per ora, è di 10 gradi ;D
Quando si abbasserà di più, vedrò di controllare meglio.
Se invece la carburazione non è perfetta, cosa esce dallo scarico?
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 12:32:37
Infatti qui la temperatura più bassa registrata, per ora, è di 10 gradi ;D
Quando si abbasserà di più, vedrò di controllare meglio.
Se invece la carburazione non è perfetta, cosa esce dallo scarico?
miiiiii.... che maroni?!? :o :P ;D ;D ;D
Citazione di: stella il Ottobre 15, 2007, 12:40:05
miiiiii.... che maroni?!? :o :P ;D ;D ;D
L'ho forse chiesto a te??
Se pg ha piacere di rispondermi, visto che l'argomento mi interessa, bene. Se non vuole farlo, è libero di non farlo. Ma non mi sembra di avere rotto le scatole a te, o sbaglio?
In che mondo siamo finiti...
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 12:30:22
Non pensavo fosse un chimico :o
(http://www.foxtv.it/upload/2/gibbs_ncis_news_2836.jpg)
;D
Josiah Willard Gibbs, padre fondatore della Termodinamica Chimica, uno dei più grandi scienziati di tutti i tempi. Nel mio ufficio ne tengo la foto qui sotto, accanto ad un disegno della prima pila di Volta, quando non era ancora una pila, ma una fila ....
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 12:42:02
L'ho forse chiesto a te??
Se pg ha piacere di rispondermi, visto che l'argomento mi interessa, bene. Se non vuole farlo, è libero di non farlo. Ma non mi sembra di avere rotto le scatole a te, o sbaglio?
In che mondo siamo finiti...
... ecco, magari se anche tu ti scaldi un po' meno, il mondo migliora ....
Quando la combustione non è perfetta, dallo scarico esce tutto quello che esce quando la combustione è "perfetta", dato che in un motore a scoppio la combustione "perfetta" non l'hai mai. In sostanza, aumentano il particolato, gli idrocarburi incombusti, il monossido di carbonio e gli ossidi di azoto e zolfo "inferiori" cioè con basso contenuto di ossigeno ....
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 11:36:40
Lo sapevi per esempio che le vigne devono tuttora essere posizionate ad una distanza di rispetto dalle strade carrabili in modo da eviate la contaminazione da piombo dei vini?
Questo vale solo per le vigne?
Citazione di: Miki Biasion il Ottobre 15, 2007, 15:20:40
Questo vale solo per le vigne?
Che io sappia, sì, ma non sono un agronomo: credo dipenda dal fatto che quando fai il vino, usi tutto l'acino d'uva, anche la buccia e senza lavarlo .....
Non credo che tutte le uve vengano vinificate con anche le bucce, ma senz'altro c'è chi ne sa più di me.
In generale, comunque, ci sono un sacco di campi coltivati vicino a statali, superstrade e autostrade, quindi ho il dubbio che non sia una regola generale :(
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 16:10:36
Non credo che tutte le uve vengano vinificate con anche le bucce, ma senz'altro c'è chi ne sa più di me.
In generale, comunque, ci sono un sacco di campi coltivati vicino a statali, superstrade e autostrade, quindi ho il dubbio che non sia una regola generale :(
.... a me fanno ridere invece quelli che si fermano a compare la frutta ai camion fermi vicino agli incroci o alle rotonde, perchè "non è trattata come quella che trovi al supermercato" .....
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 16:06:17
Che io sappia, sì, ma non sono un'agronomo: credo dipenda dal fatto che quando fai il vino, usi tutto l'acino d'uva, anche la buccia e senza lavarlo .....
L'ho chiesto perchè ho visto grosse coltivazioni accanto ad autostrada e superstrade :-\
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 16:13:14
.... a me fanno ridere invece quelli che si fermano a compare la frutta ai camion fermi vicino agli incroci o alle rotonde, perchè "non è trattata come quella che trovi al supermercato" .....
Già...
Come quelli che "io c'ho il mio orticello e mi mangio la mia verdura, risparmio ed è più sana" e magari il suo orticello è sotto uno svincolo dell'autostrada...
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 16:15:10
Già...
Come quelli che "io c'ho il mio orticello e mi mangio la mia verdura, risparmio ed è più sana" e magari il suo orticello è sotto uno svincolo dell'autostrada...
un po' come chi compra "bio": paga un bordello in più, compra dall'orto sotto lo svincolo e trova poi i vermi modello gremlins... ::) ;D
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 16:15:10
Già...
Come quelli che "io c'ho il mio orticello e mi mangio la mia verdura, risparmio ed è più sana" e magari il suo orticello è sotto uno svincolo dell'autostrada...
oppure sull'esatta rotta di atterraggio dell'aeroporto di linate ;D
Citazione di: J. C. il Ottobre 15, 2007, 16:18:53
un po' come chi compra "bio": paga un bordello in più, compra dall'orto sotto lo svincolo e trova poi i vermi modello gremlins... ::) ;D
Beh, quella è una cosa un po' diversa, nel senso che il consumatore preferisce un prodotto che ha subìto meno trattamenti pur accettando che sia un po' meno "perfetto" (anche nell'ignoranza di cosa comportino in realtà questi trattamenti, che magari non sono affatto dannosi per l'uomo...), ma si spera che sia stato coltivato in un ambiente "sano".
Invece la scelta di mangiarsi la propria verdura è proprio dettata da una maggiore idea di salute per il solo fatto di averla in casa, mentre in realtà è avvolta nel PM10 ;D
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 16:13:14
.... a me fanno ridere invece quelli che si fermano a compare la frutta ai camion fermi vicino agli incroci o alle rotonde, perchè "non è trattata come quella che trovi al supermercato" .....
Beh... io sinceramente piuttosto che comprare la frutta fatta su nella plastica comprerei quella dei camion!
Dai SuperUCCU, visto che hai detto di non essere un chimico, spiegaci un po' sta cosa della plastica... :P
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 16:24:04
Beh, quella è una cosa un po' diversa, nel senso che il consumatore preferisce un prodotto che ha subìto meno trattamenti pur accettando che sia un po' meno "perfetto" (anche nell'ignoranza di cosa comportino in realtà questi trattamenti, che magari non sono affatto dannosi per l'uomo...), ma si spera che sia stato coltivato in un ambiente "sano".
Invece la scelta di mangiarsi la propria verdura è proprio dettata da una maggiore idea di salute per il solo fatto di averla in casa, mentre in realtà è avvolta nel PM10 ;D
sì, beh, io mi ricordo un tratto di tangenziale a Parma dove c'erano (ci saranno ancora?) sotto lo svincolo gli "orti del popolo" (fanno tanto Emilia Rossa... li avete anche lì a BO?), e mi chiedevo che sapore avessero i pomodori... ;D
Sì, sì, mi pare ci siano pure qua, in qualche svincolo...
Molti lungo il fiume Reno.
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 16:10:36
Non credo che tutte le uve vengano vinificate con anche le bucce, ma senz'altro c'è chi ne sa più di me.
è impossibile vinificare il vino senza buccia, il procedimento è estremamente semplice:
a) si prende il grappolo
b) si spreme
c) si fa fermentare il tutto
per spremere senza buccia bisognerebbe sbucciare gli acini uno a uno!
Ma non lo si può far fermentare filtrando le bucce schiacciate? Chiedo eh...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 16:25:59
Beh... io sinceramente piuttosto che comprare la frutta fatta su nella plastica comprerei quella dei camion!
... e mi raccomando, solo acqua minerale in bottiglie di vetro ...
Dai ragazzi non prendiamoci per il culo...
piuttosto, provate ad andare su google e digitare "alimenti nanoparticelle" (senza virgolette) e vedete che cosa viene fuori...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 20:25:24
Dai ragazzi non prendiamoci per il culo...
piuttosto, provate ad andare su google e digitare "alimenti nanoparticelle" (senza virgolette) e vedete che cosa viene fuori...
Ma stramegaROTFL! Il primo link che viene fuori è questo:
http://www.beppegrillo.it/2005/05/le_nanoparticel.html
Il microscopio elettronico a scansione da un milione di euro mi ha fatto fare una delle più grosse risate della mia vita!
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 20:37:36
Ma stramegaROTFL! Il primo link che viene fuori è questo:
http://www.beppegrillo.it/2005/05/le_nanoparticel.html
Il microscopio elettronico a scansione da un milione di euro mi ha fatto fare una delle più grosse risate della mia vita!
Sì, anche quello. Però io sinceramente non credo che sia una cosa del tutto inventata...
e stiamo parlando di alimenti contaminati da inceneritori, non certo da autovetture Euro 0...
Citazione di: SuperUCCU il Ottobre 15, 2007, 23:43:16
Sì, anche quello. Però io sinceramente non credo che sia una cosa del tutto inventata...
e stiamo parlando di alimenti contaminati da inceneritori, non certo da autovetture Euro 0...
Milioni di bambini sinceramente non credono che Babbo Natale sia una cosa del tutto inventata, e questo rende le loro vite più felici. Peccato che ci sia tanta altra gente che su questa credenza ci specula ....
Citazione di: pg il Ottobre 16, 2007, 07:53:10
Milioni di bambini sinceramente non credono che Babbo Natale sia una cosa del tutto inventata, e questo rende le loro vite più felici. Peccato che ci sia tanta altra gente che su questa credenza ci specula ....
Non capisco quello che vuoi dire, ma ormai ho capito che continuando a parlare così non andremo da nessuna parte.
Vi saluto
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 13:45:31
Josiah Willard Gibbs, padre fondatore della Termodinamica Chimica, uno dei più grandi scienziati di tutti i tempi. Nel mio ufficio ne tengo la foto qui sotto, accanto ad un disegno della prima pila di Volta, quando non era ancora una pila, ma una fila ....
ecco chi scriveva sui muri "W la piga"..... ;D ;D ;D ;D
Citazione di: mariner il Ottobre 17, 2007, 14:14:45
ecco chi scriveva sui muri "W la piga"..... ;D ;D ;D ;D
Non era Ben Hur? ;D
p.s. Si lo so che era la Biga, ma suona simile e non ho resistito :-[ ;D
io l'insalata me la vado a raccogliere tutte le mattine nel mato grosso, non è molto comodo però sono sicuro che non è inquinata ;D ;D 8) faccio bene? ???
Citazione di: oscar il Ottobre 17, 2007, 18:52:43
io l'insalata me la vado a raccogliere tutte le mattine nel mato grosso, non è molto comodo però sono sicuro che non è inquinata ;D ;D 8) faccio bene? ???
Sicuro sicuro???
Citazione di: &re@ il Ottobre 15, 2007, 17:05:22
Ma non lo si può far fermentare filtrando le bucce schiacciate? Chiedo eh...
Ma mica le bucce vengono lasciate a fermentare insieme al mosto...l'uva si pigia, poi il mosto viene filtrato e messo nelle botti da solo...almeno a casa mia facciamo così, non ho idea di come facciano nelle fabbriche...
Citazione di: pg il Ottobre 15, 2007, 17:09:27
... e mi raccomando, solo acqua minerale in bottiglie di vetro ...
Bella affermazioni...abbiamo fatto analisi e analisi lasciando una bottiglia al sole per una settimana ( d'estate) per vedere se venivano rilasciati ftalati...
Abbiamo letto tutto in spettrofotometro uv, ma le percentuali erano minime.
Per contro so di casi di bottiglie di vetro...lavate non correttamente.
quindi io me ne frego e bevo l'acqua del rubinetto, che è 1000 volte più controllata dei bacini delle acque commerciali.
Per quanto riguarda il vino visto che sto preparando l'esame di chimica degli alimenti vi posso dire che :
A SECONDA DEL TIPO DI UVA USATA E DELLA PRESENZA O MENO DELLE BUCCE SI POSSONO OTTENERE VINI ROSSI, BIANCHI, ROSATI O VERDOLINI. I rossi e rosati si ottengono dall'uva nera fermentata con le bucce (rossi) o posto a breve contatto con esse (rosati) mentre i bianchi si possono ottenere sia dall'uva bianca fermentata con le bucce o dalla nera senza buccia. In fine, il vino verdolino si ottiene fermentando l'uva bianca senza buccia
per chi vuole ho una dispensa di chimica degli alimenti molto interessante ;)
Citazione di: Mifune il Ottobre 18, 2007, 20:39:59
Bella affermazioni...abbiamo fatto analisi e analisi lasciando una bottiglia al sole per una settimana ( d'estate) per vedere se venivano rilasciati ftalati...
Abbiamo letto tutto in spettrofotometro uv, ma le percentuali erano minime.
Per contro so di casi di bottiglie di vetro...lavate non correttamente.
quindi io me ne frego e bevo l'acqua del rubinetto, che è 1000 volte più controllata dei bacini delle acque commerciali.
... parole santissime!
;)
Citazione di: Mifune il Ottobre 18, 2007, 20:39:59
Bella affermazioni...abbiamo fatto analisi e analisi lasciando una bottiglia al sole per una settimana ( d'estate) per vedere se venivano rilasciati ftalati...
Abbiamo letto tutto in spettrofotometro uv, ma le percentuali erano minime.
Per contro so di casi di bottiglie di vetro...lavate non correttamente.
quindi io me ne frego e bevo l'acqua del rubinetto, che è 1000 volte più controllata dei bacini delle acque commerciali.
Per quanto riguarda il vino visto che sto preparando l'esame di chimica degli alimenti vi posso dire che :
A SECONDA DEL TIPO DI UVA USATA E DELLA PRESENZA O MENO DELLE BUCCE SI POSSONO OTTENERE VINI ROSSI, BIANCHI, ROSATI O VERDOLINI. I rossi e rosati si ottengono dall'uva nera fermentata con le bucce (rossi) o posto a breve contatto con esse (rosati) mentre i bianchi si possono ottenere sia dall'uva bianca fermentata con le bucce o dalla nera senza buccia. In fine, il vino verdolino si ottiene fermentando l'uva bianca senza buccia
per chi vuole ho una dispensa di chimica degli alimenti molto interessante ;)
si,però fa schifo l'acqua di rubinetto. ;D
Citazione di: vatanen il Ottobre 18, 2007, 21:17:32
si,però fa schifo l'acqua di rubinetto. ;D
farà schifo, ma sai che bevi acqua buona, al contrario delle acque in bottiglia che sono molto meno controllate ....
Citazione di: vatanen il Ottobre 18, 2007, 21:17:32
si,però fa schifo l'acqua di rubinetto. ;D
Quoto, qua da me sa solo di cloro...
e poi è liscia, a me piace gasata :P
bah, lasciate al sole una bottiglia di acqua nel PET per qualche settimana e poi ditemi se non ha un sapore abominevole...
Citazione di: Homer il Ottobre 18, 2007, 21:25:10
bah, lasciate al sole una bottiglia di acqua nel PET per qualche settimana e poi ditemi se non ha un sapore abominevole...
forse te non sai quanto le lasciano al sole nei depositi prima di metterle negli scaffali ;D ;D
Citazione di: Mifune il Ottobre 18, 2007, 21:36:01
forse te non sai quanto le lasciano al sole nei depositi prima di metterle negli scaffali ;D ;D
lo so ma se lo fai a casa dopo fa cagare...
Citazione di: Homer il Ottobre 18, 2007, 22:09:04
lo so ma se lo fai a casa fa dopo fa cagare...
professore la sintassi l'hai lasciata al lavoro ??? ;D
Citazione di: Mifune il Ottobre 18, 2007, 22:10:18
professore la sintassi l'hai lasciata al lavoro ??? ;D
fuo effefe....
Citazione di: Homer il Ottobre 18, 2007, 22:09:04
lo so ma se lo fai a casa dopo fa cagare...
si vede che a casa tua c'è un'anomalia del campo magnetico terrestre ....
;D ;D ;D ;D ;D
Citazione di: pg il Ottobre 19, 2007, 08:59:10
si vede che a casa tua c'è un'anomalia del campo magnetico terrestre ....
;D ;D ;D ;D ;D
secondo me è colpa del governo...
L'ideale è acqua del rubinetto filtrata dal depuratore e bottiglie di vetro riempite da tale acqua.O no?
Citazione di: Nickee il Ottobre 19, 2007, 17:04:17
L'ideale è acqua del rubinetto filtrata dal depuratore e bottiglie di vetro riempite da tale acqua.O no?
Magari sciacqua bene le bottiglie di vetro con un po di Amuchina, non si sa mai ::)
Citazione di: claudio53 il Ottobre 19, 2007, 17:05:20
Magari sciacqua bene le bottiglie di vetro con un po di Amuchina, non si sa mai ::)
seriamente....why^?
Citazione di: Nickee il Ottobre 19, 2007, 17:08:42
seriamente....why^?
Perchè mi sembri un tipo prudente, io non lo faccio però ;)
Citazione di: claudio53 il Ottobre 19, 2007, 17:10:00
Perchè mi sembri un tipo prudente, io non lo faccio però ;)
....non ti seguo :-[...cmq idem, niente amuchina ;)